一个没有复活节面包，没有饼干，没有巧克力的圣诞节就不是圣诞节。基于这一想法，并考虑到2022年需求的增长，厄瓜多尔自助餐厅Prot Inn重复了其在2021年创造的健康圣诞产品系列:生酮潘内通、生酮圣诞饼干、生酮热巧克力和Rosca de Reyes，这些产品符合当前的食品潮流，鼓励健康消费。
“这些营养、健康、美味的圣诞甜点标志着消费无糖糖果的新现实。我们正在走向有意识的消费，证明饮食和感觉良好与严格的饮食习惯无关，而是通过一种新的饮食方式来找到平衡，”店主大卫·帕雷贾评论道。
他说，酮类产品的原料取代了传统元素，取而代之的是那些被认为更健康的成分，比如杏仁粉、分离的乳清蛋白、鸡蛋、无糖巧克力、赤藓糖醇、甜叶菊和澄清黄油(酥油)。
这是他们的圣诞系列，季节性商品的价格从2.5美元到20美元不等。
Prot Inn被认为是“未来的自助餐厅”，它诞生于2017年，最初是作为一种美食选择，最初是与“健身”生活方式有关，但对其产品的需求使其扩展到地方和消费者类型，吸引了大量喜欢吃得好而不感到内疚或悔恨的受众。Pareja指出，现在它有9家门店:瓜亚基尔和Samborondón之间有5家，基多有4家，它的愿景是在全国和国际上扩张，因为与2021年相比，2022年的需求增长了300%，这一增长伴随着从2个销售点扩展到9个销售点。
健康产品也在Paccari提供，今年12月12日，Paccari加入了厄瓜多尔美食、健康产品和食品日的庆祝活动，由国民议会于2018年宣布，连续第四年寻求将该国作为一个烹饪旅游目的地，突出其生产的各种健康食品，表明这个厄瓜多尔品牌的巧克力。
它与有机、素食、不含乳制品、无麸质和精制无糖产品一起，由厄瓜多尔可可制成，香气浓郁，并利用圣诞节和新年假期，突出更多的当地产品，如Esmeraldas 60%棒。奶油状的可可，有蜂蜜、香蕉和鲜花的香气和味道;姜和奇雅棒;有机榛子和可可奶油有多种，含糖和不含糖，榛子覆盖着淡巧克力和椰子糖，不含乳制品。除了美食之外，它还提供了七家Paccari体验屋。
它的产品组合还包括Moderna的巧克力和美味潘妮托巧克力(其网站上的价格为6.50美元)，以及连续第二年的降临日历:24种有机巧克力每天都可以发现，直到平安夜。该公司去年推出了这款产品，到2022年，它不仅在门店销售，还在超市销售。它们的官方价格是14.99美元，但帕卡罗现在的价格是12.75美元。
在这些连锁店，你也可以找到全麦复活节面包，比如批发面包店Más Rosca。在这个季节，除了传统的蜜饯水果面包和巧克力片面包外，还有全麦复活节面包和亚麻籽面包。挂在衣架上的复活节面包售价4.9美元。(哟)
